ステンレス鋼

ステンレス鋼（stainless steel）は、
耐食性を向上させるためにクロムを含有させた合金鋼。
鉄に約10.5パーセント以上のクロムを含有させた合金をいい、
しばしばニッケルをも含有する（JIS G 0203「鉄鋼用語」の定義による）。
一般にはステンレス-スチール、または単にステンレスともいう。
ステンレス（stainless）は「不錆」の意。

（Wikipedia）より

by tahkahasi seisakusyo